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Producción agroecológica en avance | La agricultura orgánica se ha convertido en una de las expresiones más visibles de la…

Factor perjudicial para la naturaleza y la salud | América Latina sufre desde hace décadas una progresiva degradación de sus suelos…

La producción agropecuaria brasileña sigue siendo un pilar fundamental de la economía del país, pero enfrenta desafíos cada vez más…

El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, anunció una serie de medidas económicas que han generado un amplio debate…

Un emprendimiento mexicano con propósito |  En el corazón de Chiapas, México, Sandra San Juan comenzó un viaje que…

Frente a una gran concurrencia de visitantes, expositores y profesionales de la industria alimentaria internacional, el 15 de mayo de…

En los últimos años, la agricultura del continente americano ha experimentado una transformación significativa gracias al avance de las llamadas…

Tenosique, México. Más de 80 expositores de quesos ofrecieron una amplia variedad de artesanías y productos regionales en la 9ª…

Desde inicios del siglo XXI y hasta 15 años después, por efecto de la potente expansión de la demanda del…

La producción ovina y caprina latinoamericana está siendo “esquilada” por los eventos meteorológicos y los sobresaltos coyunturales de las economías…

El presidente de la República de Paraguay, Mario Abdo Benítez, anunció en sus redes sociales que “Canadá abre su mercado…

Al hablar de palta o aguacate lo primero que seguramente se nos viene a la mente es un delicioso guacamole…

Las inestabilidades climáticas están provocando caídas y variaciones en las cosechas y cotizaciones de los principales granos y oleaginosas de…

El ganado Montbéliarde es identificable en cada ejemplar por sus motas rojas dibujadas en su pelaje blanco. La cabeza y…

Se trata del nopal, una planta arbustiva, de tallos muy carnosos, del género Opuntia, perteneciente a la familia botánica de…

Las energías renovables son aquellas derivadas de fuentes naturales, que llegan a reponerse más rápido de lo que pueden consumirse.…

El Nearshoring o relocalización de la producción es una estrategia con la que empresas buscan acercar los centros de producción…