Autor: Sala de Prensa

Con el objetivo de preservar la sanidad apícola y fortalecer las barreras de bioseguridad, la Dirección General de Servicios Ganaderos, DGSG, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó un nuevo procedimiento que regula la importación de abejas reinas de la especie Apis mellifera a Uruguay. A través de la Resolución N.º 228/2025, se establecen exigencias específicas que deben cumplir tanto las personas como las empresas interesadas en introducir este material genético al país. El documento fue elaborado por el Departamento de Apicultura de la División Laboratorios Veterinarios “Miguel C. Rubino” y ya está disponible en el sitio web…

Productores deben completar el trámite en línea antes del 31 de julio El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) recuerda a todos los productores y productoras rurales que el próximo jueves 31 de julio de 2025 vence el plazo para presentar la Declaración Jurada Anual de Existencias (DICOSE). Este trámite, obligatorio para todos los titulares de establecimientos ganaderos, debe realizarse exclusivamente en formato electrónico desde el pasado 11 de julio. Para cumplir con la normativa, es indispensable contar con un usuario y contraseña del portal SNIG. Quienes aún no dispongan de acceso deberán completar el Formulario de Solicitud de Contraseña…

Monte Cudine, la histórica empresa uruguaya de alimentos con 149 años de trayectoria, fue adquirida por El Instituto Botánico La Selva, empresa de infusiones y yerba compuesta perteneciente a la firma argentina La Virginia. La operación fue confirmada por el diario El País en su edición del 16 de julio de 2025. Aunque no se dio a conocer el monto, desde la empresa argentina La Virginia, propietaria de La Selva, informaron que la adquisición forma parte de su expansión en Uruguay, integrando Monte Cudine al portafolio que ya incluye otras marcas locales como La Manchega. De acuerdo a la fuente consultada,…

Segunda mayor cosecha registrada impulsa la industria Montreal (Quebec, Canadá). Quebec vive una nueva primavera dorada con su producto estrella: el sirope de arce. La cosecha de 2025 alcanzó las 102.000 toneladas (225 millones de libras), lo que la convierte en la segunda más abundante de la historia, apenas por debajo del récord de 2024. Esta producción, valorada en 750 millones de dólares canadienses, confirma la creciente demanda tanto local como internacional del emblemático dulce canadiense. Pese al éxito de la temporada, los Productores y Productoras de Sirope de Arce de Quebec (PPAQ) han anunciado la emisión de 7 millones de…

En el corazón del departamento de Salto, específicamente en el establecimiento «El Espinillar», se dio inicio oficial a la Zafra Citrícola 2025, un acontecimiento que no solo marca el comienzo de una nueva temporada productiva, sino también una muestra concreta del crecimiento, innovación y compromiso del sector citrícola uruguayo. Impulso productivo citrícola y proyección social La ceremonia contó con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo Fratti,  y diversas autoridades nacionales, que participaron activamente de la jornada organizada por la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay. Durante…

Promoción del monte nativo: una estrategia con sabor local En un esfuerzo por poner en valor el patrimonio natural y gastronómico del país, el pasado 9 de mayo se llevó a cabo una jornada sobre las “Potencialidades del Bosque Nativo, valor nutricional y potencial gastronómico de los frutos nativos del Uruguay”. Esta actividad se enmarca en la Intervención Territorial Específica Monte Nativo y Palmar Butiá, una iniciativa promovida por instituciones públicas como la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Plan Agropecuario, el Ministerio de Ambiente y la Intendencia de Treinta y…

El MGAP y la CAF lanzan capacitación presencial con enfoque técnico y práctico Montevideo será sede del Módulo I del curso «Idóneo en Manejo Post Cosecha de Granos», una formación presencial impulsada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), destinada a técnicos y operadores del sector agrícola. Con el objetivo de profesionalizar y actualizar a los actores involucrados en el manejo postcosecha, el curso está estructurado en cuatro módulos que abordan desde fundamentos teóricos hasta técnicas específicas de control y almacenamiento. El módulo introductorio, obligatorio para acceder a los restantes, se dictará…

Uruguay se ha posicionado en las últimas dos décadas como líder mundial en trazabilidad bovina. Desde hace 18 años, el país mantiene un sistema obligatorio y universal de identificación individual del ganado, siendo el único en el mundo en lograr que el 100 % de su rodeo bovino – casi 12 millones de cabezas –  esté completamente trazado. Este sistema no solo representa un estándar sanitario y de seguridad, sino también un activo estratégico en términos de comercio internacional, ya que garantiza a los mercados de exportación la calidad, procedencia y control sanitario del producto cárnico uruguayo. Un desafío compartido…

El pasado 18 de abril de 2025 un intenso temporal afectó diversas localidades del departamento de Canelones, provocando una serie de daños, que afectaron particularmente a la producción hortícola. Las fuertes lluvias, granizo y vientos superiores a 100 km/h provocaron considerables destrozos, que afectaron cultivos y estructuras productivas, generando preocupación entre los productores y autoridades locales.​ Las localidades de Castellanos y San Antonio fueron algunas de las más afectadas por el fenómeno meteorológico. En Castellanos, más de 70 construcciones resultaron dañadas, incluyendo invernáculos y viviendas. En San Antonio, productores hortícolas reportaron pérdidas totales en sus cultivos debido a la destrucción…

La descentralización continúa posicionándose como una de las principales líneas de acción del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), encabezado por el ministro Alfredo Fratti. En el marco de su gira nacional, el jerarca retomó actividades en el departamento de Salto, acompañado por directores de las Unidades Ejecutoras del MGAP, autoridades locales y representantes del entramado agropecuario del país. La jornada del jueves 10 de abril comenzó con una visita a la Central Hortícola del Norte (CHN), ubicada estratégicamente en la intersección de las rutas 3 y 31. Esta infraestructura representa una pieza clave para la logística hortícola y…

El lunes 7 de abril de 2025, Rafael Ferber asumió oficialmente la presidencia de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), sucediendo en el cargo a Patricio Cortabarría. Este traspaso de mando marca el inicio de una nueva etapa para una de las gremiales agropecuarias más influyentes del país, que jugará un papel clave en el futuro del sector agroindustrial uruguayo. Rafael Ferber, productor rural con una sólida trayectoria en lechería, agricultura y servicios agropecuarios, ha formado parte de la directiva de la ARU durante varios años, desempeñándose, hasta su nombramiento como presidente, como director de Exposiciones. En su discurso inaugural,…

Del 3 al 6 de abril de 2025, tiene lugar la 14ª edición de la Rural de Melilla en el predio de exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), ubicado en Melilla, Montevideo. Esta exposición se ha consolidado como una cita obligada para productores, técnicos y empresas del sector agropecuario, ofreciendo una plataforma para exhibir las últimas innovaciones en tecnología, genética, maquinaria y manejo productivo.​ Una propuesta que crece año tras año Patricio Cortabarría,  presidente de la ARU,  destacó el crecimiento sostenido de la exposición, resaltando un incremento del 10% en la cantidad de expositores en comparación con ediciones…

La reciente habilitación de Uruguay para exportar caqui fresco a Brasil representa una victoria importante para la fruticultura nacional. Con un mercado de más de 211 millones de habitantes, el acceso a Brasil no solo diversifica los destinos de exportación, sino que también refuerza la competitividad del sector. El acceso de la fruta al vecino país abre nuevas perspectivas para su producción en el país. Un camino de esfuerzos compartidos La habilitación de Uruguay para exportar caqui fresco a Brasil, oficializada con la publicación en el Diario Oficial de la Unión (DOU) es el resultado de una serie de gestiones…

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ha ratificado la aprobación del Plan Nacional de Bioinsumos, a través del Decreto N° 042/025, que fue firmado el 20 de febrero de 2025. Con esta medida, Uruguay da un paso significativo hacia la sostenibilidad agropecuaria. La iniciativa busca promover el uso de productos biológicos en la producción agropecuaria, fomentando prácticas sostenibles y desalentando el uso de los tradicionales agroquímicos. Además, el plan estimula el desarrollo de nuevos sectores económicos en el país. Un compromiso con la producción sostenible La génesis de este plan se encuentra en la Ley N° 20.212, promulgada…

La yerba mate (Ilex paraguariensis) es una planta originaria de América del Sur, reconocida por sus hojas utilizadas para preparar una infusión tradicional con propiedades estimulantes y medicinales. Este artículo explora las particularidades de su cultivo, los cuidados necesarios, su distribución geográfica y los beneficios para la salud respaldados por estudios recientes. Cultivo y cuidados  La yerba mate se desarrolla óptimamente en climas tropicales y subtropicales, con temperaturas promedio alrededor de 20°C. Prefiere suelos ligeramente ácidos, con un pH entre 5.8 y 6.8, que sean fértiles y bien drenados, similares a los de las selvas sudamericanas. Además, requiere una elevada…

La Expoactiva Nacional, organizada por la Asociación Rural de Soriano (ARS), se ha consolidado como “la mayor muestra de agronegocios del país”.  En su 28ª edición, que se llevará a cabo del 19 al 22 de marzo de 2025, promete ofrecer una experiencia enriquecedora para los productores agropecuarios, profesionales y público en general. La edición 2025 en detalles La Expoactiva Nacional se desarrollará en el predio de la Asociación Rural de Soriano, ubicado en Ruta 2 Km 252, a 25 kilómetros al sur de Mercedes. El evento se extenderá por cuatro días, durante los cuales se presentarán las últimas innovaciones…

La  Exposición Agroindustrial de Durazno (ExpoDurazno), evento clave para la ganadería y agricultura, reunió a los actores más importantes del sector agropecuario. En su 111ª edición, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), encabezado por Alfredo Fratti, presentó diversas «acciones estratégicas» para fortalecer la ganadería nacional y explorar nuevos mercados internacionales. Un espacio para el intercambio de conocimiento La ExpoDurazno es reconocida como el «Encuentro Genético del País»  y se ha consolidado como un evento esencial para la ganadería, con especial énfasis en la genética bovina y ovina. Este evento, que se celebra anualmente en el departamento de Durazno,…

Este jueves 6 de marzo de 2025, Alfredo Fratti asumió oficialmente el cargo de ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), en una emotiva ceremonia celebrada en la sede ministerial. A su lado, el subsecretario Matías Carámbula y la directora general de Secretaría, Cecilia Riera, también tomaron posesión de sus respectivos cargos. El evento, que estuvo marcado por la presencia de diversas autoridades nacionales e internacionales, incluidos el presidente de la República, profesor Yamandú Orsi, y la vicepresidenta, ingeniera Carolina Cosse, se desarrolló ante un salón repleto de funcionarios, legisladores, y representantes del sector agropecuario. En su discurso inaugural, Fratti…