Browsing: Agroindustria

La yerba mate (Ilex paraguariensis) es una planta originaria de América del Sur, reconocida por sus hojas utilizadas para preparar…

La Expoactiva Nacional, organizada por la Asociación Rural de Soriano (ARS), se ha consolidado como “la mayor muestra de agronegocios…

La  Exposición Agroindustrial de Durazno (ExpoDurazno), evento clave para la ganadería y agricultura, reunió a los actores más importantes del…

Este jueves 6 de marzo de 2025, Alfredo Fratti asumió oficialmente el cargo de ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca…

El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, anunció una serie de medidas económicas que han generado un amplio debate…

Durante el año 2024, el sector apícola de Uruguay vivió un panorama mixto. Por un lado, el volumen de miel…

Montevideo, Uruguay. La situación laboral en la industria frigorífica uruguaya atraviesa un nuevo capítulo de tensión. Durante las últimas semanas,…

Elecciones 2024 y los retos del agro | Como lo señaláramos días atrás, Portal Agroalimentario cursó una invitación a cada…

Montevideo, Uruguay. Con el compromiso de apoyar a los productores lecheros del país, se ha aprobado la Ley Nº 20.273,…

La Bulle Bleue, empresa pionera en la fabricación de perlas saborizadas (o burbujas fusión) en Canadá, ofrece una gama diversa…

Un emprendimiento mexicano con propósito |  En el corazón de Chiapas, México, Sandra San Juan comenzó un viaje que…

El pasado viernes 17 de mayo de 2024 tuvo lugar el último de los 3 días de de la vigésima…

Frente a una gran concurrencia de visitantes, expositores y profesionales de la industria alimentaria internacional, el 15 de mayo de…

El concurso SIAL Innovación, reconocido por propulsar la audacia alimentaria, ha desvelado los 10 finalistas de su edición 2024. En…

El Salón Internacional de la Alimentación en Canadá (SIAL Canadá) está de vuelta y promete ser el punto de encuentro…

Montreal, Quebec, Canadá. El Palacio de Congresos de Montreal está a punto de recibir uno de los eventos más destacados…

Procedencia y particularidades de la quinoa |  La quinoa, también conocida como quinua, es una planta milenaria con raíces en…

En un evento significativo que marcó el cierre de año de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), se contó con la…