Lechería

Actividades de interés para la quesería artesanal josefina

Quesería artesanal: un patrimonio josefino en exhibición La capital departamental de San José se prepara para celebrar la...

Repercusiones del Festival del Queso Artesanal de Tenosique

Tenosique, México. Más de 80 expositores de quesos ofrecieron una amplia variedad de artesanías y productos regionales...

Capacitación gratuita en elaboración de quesos artesanales

El anuncio lo ha hecho la Intendencia Departamental de San José, a través de un comunicado de...

Lácteos: declive chino confronta a brasileños y rioplatenses

La desaceleración de su consumo interno provoca que China importe menos productos, lo que afecta a variadas...

La programación fetal en bovinos y su efecto en la productividad

La programación fetal en bovinos es definida como la influencia que tiene el ambiente prenatal en el...

El tambo robotizado rinde más y mejora la calidad de vida

Mediante la robotización, los tambos lecheros pueden escalar exponencialmente su producción, y también mejorar la sacrificada calidad...

Aumenta la producción de alimentos orgánicos en Uruguay

En los últimos años, Uruguay ha experimentado un aumento en la demanda y producción de alimentos orgánicos....

Montbéliarde: una raza lechera muy valorada en producción quesera

El ganado Montbéliarde es identificable en cada ejemplar por sus motas rojas dibujadas en su pelaje blanco....

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Milei y su impronta política son bien recibidos por el campo

Informe especial desde Argentina | Tras el aplastante triunfo electoral del candidato a presidente Javier Milei se abrió un inédito escenario sociopolítico y económico, nunca...

Obtención de derechos de uso de aguas para la producción

El agua es un elemento indispensable para que la agricultura exista. Es precisamente la actividad agraria la que emplea este recurso en un 85%...

Buenas perspectivas para la producción de papa en Uruguay

La Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), que opera en la órbita del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, ha publicado los resultados preliminares de...