Con la participación del presidente de la República, Luis Lacalle Pou, se llevó a cabo el jueves 10 de agosto la inauguración de la zafra ovina 2023 en la sede de la Asociación Rural de Tacuarembó.
El evento convocó a diversas autoridades nacionales, al intendente de Tacuarembó, Wilson Ezquerra, y a dirigentes de entidades privadas vinculadas al sector agropecuario, incluyendo la presencia del presidente del Instituto Nacional del Cooperativismo (Inacoop), Martín Fernández; el presidente de la Asociación Rural de Tacuarembó, Ruben Roura; y del presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Alfredo Fros.
Fomento de la producción de lanas finas para el mundo
El ministro de Ganadería, Fernando Mattos, hizo hincapié en la importancia de la producción de lanas finas para revitalizar la demanda internacional. En su discurso, resaltó el valor histórico de la producción ovina en Uruguay, recordando que durante años fue una parte fundamental de la economía del país. En este sentido, mencionó que la industria ha exportado más de 25 millones de animales, lo que ha posicionado a Uruguay como un referente mundial en términos técnicos y productivos.
Mattos reconoció los desafíos actuales, como la desaceleración económica en China y el exceso de lanas gruesas en el país y la región.
El ministro enfatizó la necesidad de refinar la calidad de las lanas uruguayas para adaptarse a la demanda actual, que es altamente fluctuante. Además, anunció que el gobierno está en negociaciones con diferentes naciones para colocar los 40 millones de kilos de lana ya producidos, una cifra que representa una inversión significativa por parte de los productores.
Avances en la lucha contra la “mosca de la bichera”
El programa de erradicación de la “mosca de la bichera” (Cochliomyia hominivorax) fue resaltado como un esfuerzo clave por el ministro Mattos. Este programa, que demandará una inversión anual de alrededor de 8 millones de dólares, tiene como objetivo eliminar una plaga que ha afectado al ganado ovino. Además, se anunció un convenio de cooperación con la Comisión Panamá – Estados Unidos para la Erradicación y Prevención del Gusano Barrenador del Ganado (COPEG), una colaboración que busca fortalecer la relación y mejorar las estrategias de control.
Mattos expresó su confianza en que para el año 2024 se logrará la erradicación parcial de la mosca de la bichera y pidió el compromiso de los productores para mantener mecanismos de control rigurosos y prevenir el tránsito de animales parasitados.
Nuevas oportunidades de mercado para la carne ovina
El ministro también compartió planes para promover la carne ovina en el mercado interno y en mercados extranjeros de interés, como los países árabes. La reciente visita de un funcionario saudí destacó el prestigio de la carne ovina uruguaya en ese país. Además, se mencionó que, en Brasil, específicamente en San Pablo, la carne ovina de Uruguay ha ganado reconocimiento y es un mercado en desarrollo.
El presidente Lacalle Pou tiene programada una visita oficial a China en noviembre, donde se espera que el tema de la lana sea discutido, lo que podría brindar nuevas oportunidades para la industria ovina uruguaya en el mercado global.
La inauguración de la zafra ovina 2023 no solo marcó el inicio de una nueva temporada de producción, sino que también reafirmó el compromiso del gobierno y los productores en enfrentar los desafíos actuales y explorar nuevas oportunidades en el competitivo panorama internacional.