Avec la participation du Président de la République, Luis Lacalle Pou, l'inauguration de la récolte ovine 2023 a eu lieu le jeudi 10 août au siège de l'Association rurale de Tacuarembó.
L'événement a réuni diverses autorités nationales, le maire de Tacuarembó, Wilson Ezquerra, et des dirigeants d'entités privées liées au secteur agricole, avec notamment la présence du président de l'Institut national des coopératives (Inacoop), Martín Fernández, du président de l'Association rurale de Tacuarembó, Ruben Roura, et du président du Secrétariat uruguayen de la laine (SUL), Alfredo Fros.
Promotion de la production de laine fine dans le monde
Le ministre de l'élevage, Fernando Mattos, a souligné l'importance de la production de laine fine pour relancer la demande internationale. Dans son discours, il a souligné la valeur historique de la production ovine en Uruguay, rappelant qu'elle a été pendant des années un élément fondamental de l'économie du pays. Dans ce sens, il a mentionné que l'industrie a exporté plus de 25 millions d'animaux, ce qui a positionné l'Uruguay comme une référence mondiale en termes techniques et productifs.
M. Mattos a reconnu les défis actuels, tels que le ralentissement économique en Chine et l'excédent de laine brute dans le pays et la région.
Le ministre a insisté sur la nécessité d'améliorer la qualité de la laine uruguayenne pour s'adapter à la demande actuelle, qui est très fluctuante. De plus, il a annoncé que le gouvernement est en train de négocier avec différentes nations pour placer les 40 millions de kilos de laine déjà produits, un chiffre qui représente un investissement important pour les producteurs.
Progrès dans la lutte contre la "mouche à chenilles".
Le programme d'éradication de la mouche du vinaigre (Cochliomyia hominivorax) a été mis en avant comme un effort essentiel par le ministre Mattos. Ce programme, qui nécessitera un investissement annuel d'environ 8 millions de dollars, vise à éliminer un parasite qui a affecté les moutons. Par ailleurs, un accord de coopération a été annoncé avec la Panama-United States Commission for the Eradication and Prevention of Screwworm (COPEG), une collaboration qui vise à renforcer les relations et à améliorer les stratégies de surveillance.
M. Mattos s'est dit convaincu que l'éradication partielle de la mouche de la saleté sera réalisée d'ici à 2024 et a appelé les producteurs à s'engager à maintenir des mécanismes de contrôle rigoureux et à empêcher le transit d'animaux parasités.
Nouveaux débouchés pour la viande ovine
Le ministre a également fait part de ses projets de promotion de la viande ovine sur le marché national et sur les marchés étrangers présentant un intérêt, tels que les pays arabes. La récente visite d'un officiel saoudien a mis en évidence le prestige de la viande ovine uruguayenne dans ce pays. En outre, il a été mentionné qu'au Brésil, plus précisément à Sao Paulo, la viande ovine uruguayenne a été reconnue et constitue un marché en développement.
Le président Lacalle Pou doit se rendre en visite officielle en Chine en novembre, où la question de la laine devrait être abordée, ce qui pourrait ouvrir de nouvelles perspectives à l'industrie ovine uruguayenne sur le marché mondial.
L'inauguration de la récolte ovine 2023 a non seulement marqué le début d'une nouvelle saison de production, mais a également réaffirmé l'engagement du gouvernement et des producteurs à relever les défis actuels et à explorer de nouvelles opportunités dans le paysage international compétitif.
