Dans la zone fertile de l'ouest de Canelones, identifiée à la production de fruits et légumes, un groupe de producteurs mène le projet AGROTIC, une initiative pionnière qui promet de changer le paysage agricole local. Ce projet est présenté par la Cooperativa Agraria Limitada de Productores de Canelones (CALPRODEC), qui est à la pointe de l'intégration des technologies numériques pour améliorer l'efficacité et la durabilité de l'agriculture familiale.
Innovation et développement dans l'agriculture familiale
Lors d'une récente session de la Mesa de Desarrollo Rural de Canelones oeste a présenté son ambitieux projet AGROTIC s'est concentrée sur l'adaptation de solutions numériques pour surmonter les obstacles à la formation et à l'entreprise auxquels sont confrontés les producteurs agricoles locaux. Cette initiative vise non seulement à moderniser les pratiques agricoles, mais aussi à renforcer la capacité concurrentielle des petits producteurs sur un marché de plus en plus exigeant.
Martin Rivara qui a joué un rôle crucial dans la conception du projet, a expliqué l'évolution de l'idée initiale jusqu'à la mise en œuvre pratique. "Nous avons commencé avec l'idée d'améliorer la traçabilité de nos produits, mais nous avons vite réalisé que nous avions besoin d'une solution plus complète"., a déclaré M. Rivara. C'est ainsi qu'est née la proposition d'utiliser la technologie du code QR pour permettre aux consommateurs de suivre toutes les étapes du processus, de la récolte à la commercialisation.
Le système de codes QR mis en œuvre par CALPRODEC garantit non seulement la transparence et la qualité des produits, mais optimise également les processus internes de la coopérative. Chaque code QR contient des informations détaillées sur l'origine du produit, les dates de récolte et les méthodes de traitement post-récolte, ce qui permet aux consommateurs de s'assurer de la fraîcheur et de la provenance des aliments qu'ils achètent.
M. Rivara a souligné l'importance de la formation numérique dans le cadre du projet. "Nous nous sommes engagés à former nos membres à l'utilisation efficace des TIC, en veillant à ce que chacun dispose des compétences nécessaires pour tirer le meilleur parti de ces outils technologiques" a-t-il déclaré. Cette initiative vise non seulement à réduire la fracture numérique dans les zones rurales, mais aussi à promouvoir l'égalité des chances entre les hommes et les femmes au sein de la coopérative.
Partenariats stratégiques
Le succès de la AGROTIC a été rendue possible grâce à des partenariats stratégiques avec des institutions clés telles que l'Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail (ESA). Unité agroalimentaire métropolitaine (UAM) et le Institut national de l'alimentation (INDA). Ces partenariats ont fourni le soutien technique et logistique nécessaire à la mise en œuvre et à l'expansion du projet, en veillant à ce qu'il réponde aux normes requises par les programmes gouvernementaux de soutien à l'agriculture.
En outre, CALPRODEC a travaillé en étroite collaboration avec ces entités afin de s'assurer que le projet sera mené à bien. AGROTIC ne profite pas seulement à ses membres, mais contribue également au développement durable de la communauté agricole de Canelones. Martin Rivara a souligné qu'un engagement est pris pour "continuer à s'améliorer et à partager nos expériences avec d'autres producteurs et coopératives en Uruguay".
Renforcer la productivité et la transparence des échanges
L'une des pierres angulaires du projet est la mise en œuvre d'un système de traçabilité avancé utilisant des codes QR. Martin Rivara représentant de CALPRODECa expliqué comment ce système permet non seulement de garantir la qualité et la fraîcheur des produits, de la récolte au consommateur final, mais aussi d'optimiser les processus logistiques et de commercialisation. "Chaque QR contient des informations essentielles, telles que la date de la récolte, la réfrigération ou non du produit et des détails sur le producteur, a déclaré M. Rivara. Cette transparence renforce non seulement la confiance des consommateurs, mais facilite également la gestion interne de la coopérative.
En plus d'améliorer la traçabilité, AGROTIC forme les membres de CALPRODEC à l'utilisation et à la gestion des TIC, en se concentrant sur la réduction des fractures numériques dans les communautés rurales. Cette approche inclusive promeut non seulement l'égalité des sexes, mais renforce également les capacités techniques des agriculteurs, leur permettant d'accéder à marchés plus vastes et plus compétitifs.
En tant que AGROTIC continue à se développer, CALPRODEC a l'intention d'élargir son impact et sa portée dans la région. Il s'agit notamment de promouvoir activement le projet dans divers forums et événements, ainsi que d'explorer de nouvelles possibilités de collaboration avec des acteurs clés du secteur agricole et technologique. "Nous voulons continuer à innover et à explorer de nouveaux moyens de renforcer notre coopérative et notre communauté", a conclu M. Rivara.
