Lorsque l'on parle d'avocat, la première chose qui vient à l'esprit est probablement un délicieux guacamole ou une sauce dip crémeuse (avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat, avocat).sauce de trempage) pour tartiner le pain ou les biscuits. Mais ce fruit délicieux a bien d'autres usages que la gastronomie.
L'avocat est le fruit de l'avocatier. Il a la forme d'une poire et contient à l'intérieur une seule graine arrondie de couleur claire. Il est originaire des hauts plateaux du sud de l'Europe. Mexiqueet au nord du Guatemala. On pense également qu'il est semé depuis l'époque précolombienne au Pérou.
La popularité de l'avocat est due à ses propriétés nutritionnelles et sanitaires. Il contient 20 vitamines et minéraux, de la vitamine K, de l'acide folique, de la vitamine C, du potassium, de la vitamine E, entre autres.
Soins des cheveux et de la peau
L'avocat est un excellent protecteur des cheveux grâce à son onctuosité. Il adhère parfaitement aux cheveux et les protège. Sa graisse naturelle, riche en huile oléique, en fait également un très bon après-shampoing. Et comme si cela ne suffisait pas, il aide aussi à prévenir l'apparition des pellicules.
L'avocat est également idéal pour préparer des masques et des gommages pour le visage. Il aide à réduire les poches sous les yeux. Il sert également d'hydratant pour les lèvres sèches.
Teinture naturelle pour tissus
La peau et la graine de l'avocat contiennent des pigments naturels qui peuvent être utilisés comme teinture pour les tissus. La graine ou "noyau" de l'avocat contient un liquide laiteux riche en tanins qui produit une couleur rose tendre. Environ quatre graines peuvent teindre environ 200 grammes de tissu. Il s'agit d'une alternative durable et respectueuse de l'environnement aux teintures chimiques.
Contrôleur de maladie
La consommation régulière d'avocats présente de multiples avantages pour la santé : elle aide à contrôler la glycémie et à prévenir la résistance à l'insuline, à réduire le taux de mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol, à réduire l'inflammation des articulations et à abaisser la tension artérielle.
