Depois de enfrentar alguns meses difíceis, o setor de suínos no Paraguai está passando por um excelente momento. Até agora, em 2023, o preço por quilo de carne suína viva tem aumentado.
De acordo com dados da Associação Paraguaia de Criadores de Suínos (ACCP), em janeiro o preço era de US$ 1,27$ por quilo vivo; em fevereiro, subiu para US$ 1,40$; no final de março, subiu para US$ 1,50$, preço que se mantém até hoje (maio de 2023).
As exportações melhoraram as perspectivas
A ACCP ressalta que a abertura das exportações para Taiwan foi muito positiva para o mercado, pois Taiwan é um grande consumidor e importador de carne carne suína. Eles também enfatizaram que todas as exigências sanitárias foram cumpridas, demonstrando que a qualidade da carne suína produzida no Paraguai atende às exigências internacionais.
Deve-se observar que o Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Animal (SENACSA) em seu relatório quadrimestral sobre exportações de produtos e subprodutos de origem animal informou que, nos primeiros quatro meses de 2023, foram exportados 1.335.926,68 quilos de carne suína, em comparação com 74.490,82 quilos no mesmo período de 2022, representando uma diferença percentual de 1693,41%.
Da mesma forma, o documento indica que os principais destinos de exportação foram Uruguai, Taiwan, Geórgia e Costa do Marfim.
