Auteur : Ricardo Chamorro

Après l'écrasante victoire électorale du candidat présidentiel Javier Milei, un scénario socio-politique et économique sans précédent s'est ouvert, jamais vu avec une telle force en Argentine, accablée par l'inflation la plus élevée (+140% par an, troisième au monde) et par des niveaux de pauvreté et d'indigence supérieurs à 40%, entre autres difficultés chroniques qu'il serait trop long d'énumérer. Un scénario qui secoue également la région. Un scénario qui suscite la surprise et l'attention des gouvernements, des blocs commerciaux et des associations internationales, car il entraînera un changement radical de la trajectoire géopolitique et géoéconomique de l'Argentine. Il signifie également pour les...

Une entreprise argentine de la province septentrionale de Tucumán, centre national de la récolte de la canne à sucre, a été récompensée pour avoir créé le bioinsecticide et acaricide innovant et durable "Esten 80". Ce produit est basé sur des ingrédients de qualité alimentaire tels que la canne à sucre. Il est biodégradable, n'a pas d'effets résiduels ni de résistance aux parasites et est certifié pour l'agriculture biologique. Tensac, une entreprise de Tucuman forte de trois décennies d'expérience, a mis au point le produit qui a remporté le premier prix de l'innovation CITA 2023 dans la catégorie Agriculture biologique, décerné lors du 135e Salon international de l'élevage, de l'agriculture et de l'industrie, au Predio de la Sociedad Rural Argentina, à Buenos Aires, en Argentine.

Le modèle de production agroalimentaire durable gagne du terrain dans le monde entier. Bien que sa demande et sa croissance soient persistantes, son adoption est lente et difficile. Les nouvelles générations de producteurs ruraux, dont l'archétype, ou le modèle théorique, est la durabilité, constituent sa plus grande force, avec une tendance positive évidente. En ce sens, il existe en Amérique latine des exemples permanents d'action, d'engagement et de responsabilité en faveur de la durabilité. Les articles de ce portail en sont la preuve, ainsi que les nouveaux cas qui se concrétisent constamment. Initiatives durables dans les pays du Mercosur Au Paraguay, des avancées remarquables en matière d'agriculture durable ont été présentées lors de la célèbre foire agricole Innovar 2023. Alfred...

Plus de 100 tests scientifiques dans les champs argentins ont confirmé les résultats remarquables obtenus en traitant les cultures avec des produits biologiques. Ces produits sont 100% naturels, ne laissent pas de résidus chimiques et sont sans danger pour la planète et l'homme. En outre, ils améliorent la qualité et la productivité, démontrant dans les essais 80% des performances similaires ou supérieures à celles des produits chimiques. Cette nouvelle innovante et révolutionnaire a créé la surprise lors du 31e congrès de l'Association argentine des producteurs de semis direct (Aapresid), qui s'est tenu du 9 au 11 de ce mois, dans la ville argentine de Rosario. Ses...

Le semis direct, le zéro labour ou le semis vert, est une méthodologie révolutionnaire basée sur le labour de conservation qui fertilise et aide à perméabiliser et ventiler les sols ; il évite à la fois l'érosion et le lessivage de la matière organique des substrats et la génération de CO2 (dioxyde de carbone), ou de gaz à effet de serre (GES), provoqués par le labourage traditionnel. Il est également souligné que l'un de ses avantages est d'intégrer l'activité agricole à l'élevage. Dans cette symbiose, le bétail, en échange de la nourriture fournie par les pâturages, restitue des nutriments au sol, facilitant ainsi la génération de matière organique.....

L'effet chinois dans le tournoi de dominos des exportations mondiales continue de faire tomber les dominos. Dans sa dernière analyse, le portail Rosgan, créé par la Bourse de Rosario et d'importants expéditeurs de bétail argentins, affirme que "l'Argentine a réussi à se positionner au premier semestre comme le seul pays de la région à augmenter ses exportations de viande bovine". Mais il s'agit d'un triomphe à la Pyrrhus. L'analyse de marché, préparée par María Julia Aiassa pour Rosgan, avertit que, dans l'avantage compétitif de l'Argentine dans la croissance du volume exporté, "la variable d'ajustement a fini par être le prix". ....

Le ralentissement de la consommation intérieure amène la Chine à importer moins de produits, ce qui affecte une variété de biens exportés vers la Chine par les pays d'Amérique du Sud. Actuellement, compte tenu de la fluidité de la crise internationale et des désaccords fréquents au sein du Mercosur, l'Argentine et l'Uruguay remplacent la Chine en tant que fournisseurs de lait en poudre au Brésil, un importateur historique et très important de ce produit. Cet avantage concurrentiel des deux puissants producteurs laitiers de River Plate est également dû à l'effet du tarif Mercosur (28%) sur les produits laitiers extrarégionaux. Mais ces importations ont un impact de plus en plus important sur la production laitière...

L'attrait vibrant et changeant du monde pour le magnétisme de l'Amérique du Sud, avec ses métaux précieux, ses minéraux et ses matières premières, est de plus en plus séduit par un verre de vin captivant. Grâce à la nature voluptueuse de l'Amérique du Sud, favorisée par le climat et la topographie de son territoire, certains des vins les plus fins et les meilleurs de la planète y sont produits. Depuis le début du XXe siècle, les grandes immigrations européennes ont apporté dans leurs valises des méthodologies de culture et de vinification et des cépages inconnus. Avec des raisins et des secrets - hérités et adaptés à la région - de France, d'Italie, d'Espagne et du Portugal, il existe aujourd'hui un...

Depuis le début du 21e siècle et jusqu'à 15 ans plus tard, en raison de la forte expansion de la demande du marché de la consommation en Chine, le tableau des exportations universelles, toujours dominé par les produits manufacturés, le pétrole, les minéraux, les métaux et les automobiles, entre autres, a été faussé par une tendance à la forte compétitivité des produits primaires d'origine végétale et animale. Surtout depuis 2003. Ainsi, si le pétrole brut et raffiné, les minéraux, les véhicules et leurs pièces détachées, les ordinateurs et le matériel informatique, et d'autres biens manufacturiers ont été la plateforme privilégiée, les céréales, les oléagineux et leurs dérivés - dont la star est le soja - ont été les challengers. En...

La production ovine et caprine latino-américaine est "tondue" par les événements météorologiques et les chocs économiques régionaux et mondiaux. Après la pandémie, sans perdre leur résilience, les producteurs de ces troupeaux, qui vivent généralement sur des terres et dans des climats hostiles, observent ce panorama avec inquiétude. À titre de référence, en 2021 déjà, les ovins et caprins vivants constituaient la 763e exportation (0,0094%) du total du commerce extérieur international. Avec un volume de $ 1,98 milliard (ou milliard) de dollars US. Par ailleurs, les exportations de viande ovine et caprine (abattus entiers et abattus...