La Encuesta Citrícola “Primavera 2024”, realizada en diciembre de 2024 por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, proporciona datos valiosos sobre la producción de cítricos en el país. A través de entrevistas a productores, se obtuvo información representativa sobre las cuatro especies más relevantes: naranja, mandarina, limón y pomelo.
Producción y cosecha de cítricos
La producción total de cítricos para la zafra 2024 se estimó en 305 mil toneladas, de las cuales el 92% ya había sido cosechada al momento de la encuesta. Las especies que aún contaban con un remanente por cosechar son la naranja y el limón.
Cuadro 1. Cítricos: producción total, cosechada y por cosechar
| Especie | Producción total (t) | Producción cosechada (t) | Producción a cosechar (t) |
|---|---|---|---|
| Total | 304,839 | 281,568 | 23,271 |
| Naranja | 117,429 | 95,970 | 21,459 |
| Mandarina | 100,356 | 100,090 | 266 |
| Limón | 86,596 | 85,050 | 1,546 |
| Pomelo | 458 | 458 | 0 |
Superficie y rendimiento de cultivos
La superficie total dedicada a cultivos de cítricos es de 13,477 hectáreas, siendo la mandarina la especie que ocupa mayor superficie con 5,558 hectáreas, lo que representa el 41% del total. En cuanto a la producción, la naranja lidera con 117 mil toneladas, seguida de la mandarina y el limón.
Cuadro 2. Cítricos: Superficie, producción y rendimiento por especie
| Especie | Superficie (ha) | Producción (t) | Rendimiento (t/ha) |
|---|---|---|---|
| Total | 13,477 | 304,839 | |
| Naranja | 5,226 | 117,429 | 22.5 |
| Mandarina | 5,558 | 100,356 | 22.1 |
| Limón | 2,637 | 86,596 | 32.8 |
| Pomelo | 56 | 458 | 8.2 |
Destinos de la producción
De la producción total, un 28.6% se destinó a exportación. La mandarina fue la especie más exportada, con 41.5 mil toneladas, representando el 41% de su producción. La naranja también tuvo un papel relevante, con 36 mil toneladas exportadas, equivalentes al 31% de su producción total.
Cuadro 3. Cítricos: Producción por destino según especie
| Especie | Total (t) | Exportación (t) | Mercado interno (t) | Industria (t) | Otros (t) |
|---|---|---|---|---|---|
| Total | 304,839 | 87,045 | 106,290 | 108,481 | 3,021 |
| Naranja | 117,429 | 36,138 | 59,481 | 19,965 | 1,844 |
| Mandarina | 100,356 | 41,470 | 34,343 | 23,391 | 1,152 |
| Limón | 86,596 | 9,245 | 12,223 | 65,103 | 25 |
| Pomelo | 458 | 192 | 243 | 22 | 0 |
El limón, aunque tuvo la menor proporción de exportación (11%), fue clave en el sector industrial, con 65 mil toneladas destinadas a este fin, representando el 75% de su producción total.
Fuente consultada: MGAP–DIEA.