En Colonia Osimani y Llerena, ubicada en el departamento de Salto, se celebró el viernes 12 de abril una jornada trascendental para la agricultura y ganadería de la zona norte del Uruguay. Bajo el título «Riego de forraje en sistemas de producción hortícolas-ganaderos», esta reunión fue un escaparate de los avances del proyecto «Regando la ganadería del norte».
El evento fue fruto de la colaboración entre la Facultad de Agronomía de la UdelaR, CENUR Litoral Norte (UdelaR), el Instituto Plan Agropecuario (IPA), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Recursos Naturales (DGRN) y la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR).
Agua, riego y productividad
El objetivo principal de la jornada fue destacar los logros obtenidos tras tres años de investigación sobre pasturas regadas en un terreno que combina la horticultura y la ganadería, en el marco del proyecto mencionado. Se presentaron detalles del manejo del predio, incluyendo cultivos, fechas, densidad de plantación, área, gestión del agua y sistema de riego, así como las prácticas de fertilización empleadas.
Uno de los hallazgos más sobresalientes fue la excelente productividad alcanzada en la producción de forraje con pasto elefante regado, así como en la producción de carne, especialmente durante los años 2022 y 2023, en un contexto de escasez de agua. Este resultado no solo subraya la viabilidad de implementar sistemas de riego en estas regiones, sino también su potencial para mitigar los efectos de la sequía en la agricultura y ganadería locales.
La jornada contó con la participación activa de productores ganaderos y hortícolas de la zona, así como con los equipos técnicos de las instituciones organizadoras.
En resumen, la jornada sobre riego fue un paso significativo hacia la transformación de la ganadería en el norte del país. Los resultados presentados no solo evidencian el potencial del riego para mejorar la productividad y la resiliencia frente a la variabilidad climática, sino que también destacan la importancia de la colaboración entre instituciones y productores para impulsar el desarrollo rural sostenible.