SIAL Canada : l'épicentre de l'alimentation pour l'innovation et les affaires

Montréal, Québec, Canada. Le Palais des Congrès de Montréal s'apprête à accueillir l'un des événements les plus importants du monde de l'agroalimentaire : la 21e édition de la Conférence internationale de l'agriculture. SIAL Canada. Du 15 au 17 mai 2024, ce salon international promet de réunir plus de 1 000 exposants de plus de quarante pays et 21 000 professionnels du secteur, se consolidant comme un épicentre d'affaires et une vitrine des dernières tendances de l'industrie alimentaire.

L'enregistrement des visiteurs a été activé le le 4 mars. Il convient de noter que l'organisation de l'exposition propose au public différents types d'entrées qui accordent une série d'avantages au visiteur (EN / FR). Jusqu'au prochain 15 avril, ils peuvent être achetés à l'avance à des prix promotionnels.

L'innovation et l'avenir, piliers du SIAL Canada 2024

Avec un engagement ferme en faveur de la qualité et de l'excellence, SIAL Canada est une plateforme où les leaders de l'industrie se réunissent pour discuter et explorer l'avenir de l'agroalimentaire.

La source consultée par notre portail souligne que le grand impact international de l'exposition, qui confirme l'importance de l'exposition pour le développement de l'économie européenne, est un élément essentiel de la stratégie de l'Union européenne. Canada comme Le premier accélérateur d'entreprises agroalimentaires d'Amérique du Nord.

Pour l'édition 2024, il est annoncé que le programme de conférences évolue, offrant un accès gratuit à dix forums thématiques qui aborderont des questions clés telles que l'emballage, la technologie et la chaîne d'approvisionnement.

SIAL Canada n'est pas seulement un lieu pour faire des affaires, mais aussi un espace d'échange de connaissances. Sous le thème « Imaginer le futur », le salon ouvre ses portes aux deux exposants (EN / FR) et aux visiteurs, offrant une plateforme de dialogue et innovation.

Dans un effort d'adaptation aux exigences du marché, SIAL Canada relance son "INDUSTRIE FROMAGÈRE"  sous le nom de "SIAL Dairy", soulignant son ouverture à tous les acteurs du secteur laitier. Il présente également le premier Concours du meilleur marchand de fromage canadienprésidé par le maître fromager Yannick Achim.

Célébrer l'innovation en reconnaissant les visionnaires. Selon l'organisation de l'événement international, « SIAL Canada ne promeut pas seulement l'innovation, il la célèbre également ». À travers des événements emblématiques tels que le Pitch Competition et le SIAL Innovation , le salon met en lumière les nouvelles technologies et pratiques qui transforment l'industrie alimentaire.

Intérêt pour les exposants

SIAL Canada est l'union de trois grands domaines d'activité : SIAL Food, SIAL Grocerant et SIAL Packaging. Dans chacun d'entre eux, plusieurs sous-secteurs sont proposés pour satisfaire les multiples ramifications du secteur de la production agroalimentaire. Avec cette proposition, les produits des exposants "auront forcément leur place au SIAL Canada".

SIAL FOOD

Boissons
- Boissons alcoolisées
- Boissons non alcoolisées
- Thé, café et autres boissons chaudes
- Produits laitiers, œufs
- Fromage

Épicerie
- Confiserie, chocolat, snacks sucrés
- En-cas salé
- Produits en conserve et en boîte
- Condiments, assaisonnements, épices
- Alimentation animale
- Produits alternatifs et bien-être
- Graines, céréales, pâtes.
- Aliments pour enfants
- Aliments et produits surgelés
- Ingrédients, additifs

Produits frais
- Produits de la mer
- Fruits, légumes, noix.
- Produits de boulangerie et de confiserie
- Viande, volaille, gibier
- Plats cuisinés, traiteur, charcuterie

SIAL GROCERANT

Equipement
- Aménagement et décoration
- La cuisine
- Préparation
- Réfrigération
- Équipement pour boissons
- Accessoires de cuisine et uniformes
- Hygiène et entretien
- Emballage

Services pour le secteur alimentaire
- Gestion du personnel, formation.
- Services aux entreprises et aux consommateurs
- Analyse, essais et contrôle de la qualité
- Groupes commerciaux, courtiers
- Nettoyage, blanchisserie

Nouvelles technologies pour les épiceries
- Logiciels, solutions de paiement
- Technologie de la vente au détail
- Multimédia, audiovisuel

Textile
- Chapeaux, gants, bonnets
- Nettoyage du linge, de la maison, de la table
- Tabliers, uniformes, vêtements

SIAL PACKAGING

Service d'emballage
- Gestion du personnel, formation
- Services aux entreprises et aux consommateurs
- Analyse, essais et contrôle de la qualité
- Groupes commerciaux, courtiers

Nouvelles technologies d'emballage
- Logiciel
- Systèmes de sécurité

Emballage
- Boutique et emballage alimentaire
- Emballages durables et éco-responsables

Chaîne d'approvisionnement
- Infrastructures, bâtiments, entrepôts
- Matériel et équipement pour le stockage,
stockage et manipulation
- Service de transport
- Systèmes informatiques et communications

Un cadre idéal pour faire des affaires

Une fois de plus, SIAL Canada remplit sa mission, qui est de faire progresser le commerce alimentaire en offrant une plateforme dynamique permettant de créer des liens significatifs entre détaillants, acheteurs, producteurs, fournisseurs, importateurs et grossistes.

Il s'agit également d'un moteur économique, SIAL Canada s'engage en faveur du développement durable par le biais de son programme SoSIAL. Le salon, qui en est à sa 21e édition, collabore avec Moisson Montréal pour réduire le gaspillage alimentaire et soutenir les communautés dans le besoin.

À propos du SIAL Canada

SIAL Canada fait partie du réseau SIAL, leader mondial des salons dédiés au industrie alimentaire. . Depuis sa création en 2001, SIAL Canada est un catalyseur clé du secteur agroalimentaire, grâce au soutien de diverses organisations et entités gouvernementales.

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