Montevideo, Uruguay. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) mantuvieron una reunión de trabajo para analizar la situación actual del sector vitivinícola uruguayo, en un contexto marcado por cambios en los hábitos de consumo, acumulación de stock y la necesidad de avanzar en procesos de reconversión productiva.
El encuentro fue encabezado por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, junto al subsecretario Matías Carámbula, y la directiva del INAVI, en una instancia donde se presentó un balance del primer año de gestión, el informe de la vendimia 2026 y los avances del programa de reconversión de viñedos.
Menor consumo y transformación del mercado
Durante la reunión se abordó la caída sostenida del consumo interno de vino, especialmente en determinadas categorías de vinos de mesa, situación que ha generado presión sobre la cadena productiva y un escenario de acumulación de stock.
Ante esta realidad, las autoridades coincidieron en la necesidad de profundizar los procesos de reconversión del sector, acompañando las transformaciones del mercado, actualmente orientado hacia menores volúmenes de producción, pero con mayor calidad y valor agregado.
En ese marco, se destacaron los avances del plan de reconversión impulsado por INAVI, que incluye herramientas de apoyo económico para el recambio varietal, mejoras productivas y acciones vinculadas a la sustentabilidad del sector.
Apoyo a pequeños productores y proyección internacional
Uno de los puntos especialmente subrayados fue el respaldo a los pequeños productores vitivinícolas, considerados fundamentales para sostener el entramado social y productivo de la actividad en distintas regiones del país.
El intercambio también incluyó el análisis de estrategias orientadas a fortalecer la inserción internacional del vino uruguayo, promoviendo la apertura y diversificación de mercados, así como el desarrollo de una marca país sólida vinculada al vino nacional.
En ese sentido, se planteó la importancia de articular la promoción vitivinícola con otros sectores estratégicos, entre ellos la carne y el turismo, generando sinergias que permitan mejorar el posicionamiento internacional del Uruguay.
Coordinación institucional y competitividad
Las autoridades analizaron además experiencias recientes de promoción comercial en el exterior y oportunidades detectadas en mercados emergentes, remarcando la necesidad de mantener una estrategia coordinada entre organismos públicos e instituciones vinculadas al sector.
Por su parte, el MGAP reafirmó su compromiso de acompañar el proceso de transformación de la vitivinicultura nacional mediante herramientas de financiamiento, simplificación de trámites y acciones destinadas a mejorar la competitividad.
Finalmente, tanto el ministerio como el INAVI valoraron el diálogo institucional como una herramienta clave para enfrentar los desafíos estructurales que atraviesa el sector, en un escenario internacional y de consumo cada vez más dinámico y competitivo.
En detalles…
– INAVI: Instituto Nacional de Vitivinicultura
– Temas analizados: vendimia 2026, reconversión productiva y mercados internacionales.
– Ejes prioritarios: calidad, valor agregado y sostenimiento de pequeños productores.
– Objetivo estratégico: fortalecer la competitividad y la promoción internacional del vino uruguayo.