Metacao: transformando realidades por meio do cacau

 

Um empreendimento mexicano com propósito | 

No coração de Chiapas, México, Sandra San Juan iniciou uma jornada que transformaria realidades e daria vida a Metação. Movida por uma paixão por produtos locais e saudáveis, ela se aventurou na selva, onde redescobriu um tesouro: o cacau.

SIAL CANADÁ
A Metacao esteve presente na 21ª edição da SIAL Canadá, que aconteceu no Palais des Congrès de Montréal de 15 a 17 de maio de 2024. Foto: Portal Agroalimentario.

A centelha da inspiração 

Ao observar os processos de fermentação, secagem, torrefação e moagem do cacau, uma centelha de inspiração o levou a Sandra além, para a criação de Metação. Determinada a equilibrar força, caráter, sabor e nutrição, ela fez do cacau seu carro-chefe.

A visão da Metacao não permaneceu como um sonho, mas se tornou uma missão. Sandra se cercou de diversos especialistas e colaboradores, movidos pela paixão e pelo amor ao resultado desejado. Eles realizaram uma pesquisa aprofundada e uma pesquisa de mercado para dar vida ao seu projeto.

Impacto, sucesso e um futuro promissor

Para o criador do empreendimento, "A Metacao não é apenas uma marca, é um compromisso".. Com identidade e propósito, ela e sua equipe se dedicam a causar um impacto positivo nas comunidades locais, promovendo tradições e criando produtos excepcionais que carregam o sabor e a essência do povo local. Chiapas para o mundo. Eles também trabalham em estreita colaboração com as famílias produtoras de cacau, garantindo um pagamento justo por suas colheitas, e estão comprometidos com a proteção do meio ambiente.

A jornada da Metacao continua e eles estão entusiasmados com o que o futuro lhes reserva. Inspirados por seu compromisso com a qualidade, a comunidade e o meio ambiente, eles continuam avançando com determinação. Com Metação, Sandra San Juan oferece aos consumidores uma opção que não apenas fortalece sua saúde, mas também fortalece valores social e ambientalmente conscientes.

Karina Barco
Karina Barco
Bacharel em Ciências. Painelista do Portal Agroalimentario. Especialista em bem-estar e produtos naturais.

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