Il est fréquent que nous ayons envie de déguster de délicieux œufs et que, lorsque nous les préparons, nous jetions les coquilles à la poubelle, sans tenir compte du fait qu'elles constituent un apport important en nutriments, qui sont utilisés efficacement par les plantes. Elles constituent un excellent engrais organique pour le jardin, les jardinières ou le potager.
Nutriments
Le magnésium, le potassium, le sodium, le phosphore, le fer et les protéines en petites quantités sont quelques-uns des éléments nutritifs contenus dans les coquilles d'œuf. Pour les utiliser comme engrais organique, il est important de les broyer en petits morceaux, si possible en les pulvérisant, afin qu'elles se décomposent plus rapidement.
Avantages et utilisations
La coquille d'œuf écrasée, éparpillée et préalablement lavée (pour cette utilisation, il est important qu'elle soit en gros morceaux pointus) autour des plantes aide à repousser les escargots et les limaces. Une barrière est créée, que ces animaux évitent pour ne pas être dérangés.
C'est également un engrais riche en calcium lorsqu'il est mélangé à de la terre ou à du substrat. Si nous traitons d'autres déchets organiques avec des coquilles d'œuf, de l'eau et une tasse et demie de vinaigre, nous obtiendrons un compost contenant une dose extraordinaire de calcium. Il convient de noter qu'il n'est pas très courant que les plantes aient une carence en ce minéral, mais sa libération dans le sol est assez lente. L'utilisation de l'écorce permet d'éviter le pourrissement des plantes telles que les tomates ou les roses.
Pour les plantes qui ont besoin d'un type de sol spécifique pour leur croissance, les enveloppes contribuent à réduire l'acidité du sol. Pour ce faire, elles doivent être ajoutées sur une longue période.
Une autre utilisation, et l'une des plus efficaces, est celle d'un complément alimentaire pour la poules. Parfois, ces oiseaux, en particulier les races pondeuses, souffrent d'une carence en calcium due à la ponte des œufs et la consommation des coquilles aide à reconstituer le taux de calcium.
C'est pourquoi il n'est pas inutile de réutiliser les coquilles d'œuf comme compost au lieu de les jeter.
