Autor: Karina Barco

Un emprendimiento mexicano con propósito |  En el corazón de Chiapas, México, Sandra San Juan comenzó un viaje que transformaría realidades y daría vida a Metacao. Movida por la pasión por productos locales y saludables, se aventuró en la selva, donde redescubrió un tesoro: el cacao. La chispa de inspiración  Observando los procesos de fermentación, secado, tostado y molido del cacao, una chispa de inspiración llevó a Sandra más allá, hacia la creación de Metacao. Decidida a equilibrar fuerza, carácter, sabor y nutrición, convirtió al cacao en su estandarte. La visión de Metacao no se quedó en un sueño,…