Iniciativa agroecológica
Há poucos dias, um grupo de mulheres rurais da Cooperativa CANASTA (acrônimo de Centro Alternativo de Abastecimiento Soberano Terapéutico Agroecológico) de Responsabilidad Limitada participou de uma importante atividade de treinamento no âmbito do projeto Transformadoras, promovido pelo Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) e pela Instituto Plan Agropecuario.
O objetivo da chamada é apoiar grupos de mulheres no desenvolvimento de iniciativas transformadoras por meio de um subsídio econômico. Em sua segunda edição, o projeto reuniu mulheres rurais de diferentes departamentos para promover a produção de ovos em áreas rurais do Uruguai.
Treinamento e colaboração em modo sustentável
O treinamento, realizado no salão municipal de Progreso, reuniu mais de 30 participantes de localidades como Progreso, Los Cerrillos, Juanicó, San José e da zona rural de Montevidéu. O evento foi organizado pela Cooperativa CANASTA RL, com o apoio da Rede de Mulheres de Progreso, e contou com a assistência técnica dos veterinários Ignacio Berriel e Germán Rodríguez (UdelaR). O workshop abordou aspectos cruciais do manejo de aves em pequena escala, incluindo a criação de frangos, o gerenciamento adequado das instalações, a pastagem e a saúde das aves.
Jimena Sosa, membro da CANASTA, explicou que a iniciativa surge em resposta à crescente demanda por ovos nas feiras orgânicas em que vendem seus produtos. A esse respeito, ele comentou: "Decidimos apresentar o projeto para produzir nossos próprios ovos, pois notamos uma falta constante no mercado".. Sosa acrescentou que, "A ideia é que, por estarmos em fazendas agroecológicas, integramos as galinhas à produção, usando seu esterco como fertilizante para vegetais e enriquecendo sua dieta com forragem verde..
O projeto não busca apenas melhorar a produção de ovosmas também para promover a sustentabilidade e o empoderamento econômico das mulheres rurais. A proposta da CANASTA inclui a implementação de forragem verde, como alfafa e árvores forrageiras, que não apenas enriquecem a dieta das aves, mas também contribuem para a biodiversidade das fazendas. Além disso, são considerados o uso de probióticos naturais e técnicas para reduzir o estresse das galinhas, o que garante uma produção mais saudável e economicamente mais rentável.
O apoio financeiro recebido permitirá que a cooperativa compre galinheiros e melhore a infraestrutura necessária para a criação de aves. As galinhas serão criadas em uma fazenda e distribuídas para diferentes locais quando atingirem quatro semanas de idade. O investimento nesse projeto também inclui uma contribuição de contrapartida significativa dos membros da cooperativa.
"Experiência enriquecedora".
A importância desse projeto vai além da simples produção de ovos; ele busca criar um modelo de marketing e produção que aumente a segurança alimentar e o desenvolvimento econômico nas áreas rurais. As mulheres da CANASTA, que já administram a comercialização nas feiras do bairro, agora terão a oportunidade de diversificar e fortalecer suas atividades econômicas com um produto altamente demandado.
O sucesso da atividade de treinamento e o entusiasmo dos participantes refletem um profundo compromisso com a inovação e o desenvolvimento sustentável. A resposta positiva ao workshop e a intenção de realizar futuras convocações para abordar outros tópicos de interesse enfatizam o potencial transformador desse projeto.
De acordo com Jimena Sosa, "Foi uma experiência enriquecedora e mais participativa do que esperávamos".. Ele também agradeceu a "Temos o apoio de todas as instituições envolvidas e estamos motivados a continuar nesse caminho"..
Destaques
A Cooperativa CANASTA está comprometida com o desenvolvimento econômico rural ao apoiar a convocação de propostas. Transformers 2ª edição. O novo projeto promoverá a construção de aviários, que são vitais para a segurança alimentar das famílias rurais que compõem a cooperativa. Essa iniciativa não apenas fortalecerá a produção avícola, mas também otimizará o sistema de comercialização em feiras de bairro, administradas por mulheres.
Serão incorporadas práticas sustentáveis, como o plantio de árvores para melhorar o meio ambiente e a criação de aves. O projeto promove o intercâmbio e o aprendizado entre os grupos de mulheres, consolidando a capacitação e o crescimento econômico dentro da cooperativa.
