Autor: Karina Barco

No mundo da agricultura, a busca constante por soluções que melhorem a qualidade das colheitas e a eficiência dos processos de produção é fundamental. Entre os produtos que ganharam popularidade nos últimos anos está o cloreto de magnésio, uma substância que, embora conhecida em outros setores, começou a se destacar por seus benefícios na agricultura. Esse mineral está sendo cada vez mais usado por suas propriedades nutricionais e por seus efeitos na saúde do solo, na melhoria da produtividade das culturas e na redução de doenças. O que é cloreto de magnésio? O magnésio...

As ervas aromáticas, como a sálvia e o alecrim, não são apenas essenciais na culinária mediterrânea, mas também são verdadeiras aliadas da saúde e da beleza. Com suas raízes profundamente enraizadas na tradição popular, essas plantas oferecem uma série de propriedades que vão além do sabor: desde o fortalecimento do sistema imunológico até a melhora da saúde dos cabelos. Neste artigo, exploramos como a sálvia e o alecrim podem ser seus novos aliados, tanto à mesa quanto em sua rotina de bem-estar. O sabor da sálvia na cozinha e suas propriedades medicinais A sálvia é...

No coração de Chiapas, no México, Sandra San Juan iniciou uma jornada que transformaria realidades e daria vida à Metacao. Movida pela paixão por produtos locais e saudáveis, ela se aventurou na selva, onde redescobriu um tesouro: o cacau. A centelha de inspiração Observando os processos de fermentação, secagem, torrefação e moagem do cacau, uma centelha de inspiração levou Sandra à criação da Metacao. Determinada a equilibrar força, caráter, sabor e nutrição, ela fez do cacau o seu padrão. A visão da Metacao não permaneceu como um sonho,...