Author: Karina Barco

En el mundo agrícola, la búsqueda constante de soluciones que mejoren la calidad de los cultivos y la eficiencia de los procesos de producción es fundamental. Entre los productos que han ganado popularidad en los últimos años se encuentra el cloruro de magnesio, una sustancia que, aunque conocida en otros sectores, ha comenzado a destacar por sus beneficios en la Agricultura. Este mineral se está utilizando cada vez más por sus propiedades nutricionales y sus efectos en la salud del suelo, la mejora del rendimiento de los cultivos y la reducción de enfermedades. ¿Qué es el cloruro de magnesio? El…

Las hierbas aromáticas como la salvia y el romero no solo son esenciales en la cocina mediterránea, sino que también son auténticas aliadas de la salud y la belleza. Con sus raíces profundamente arraigadas en la tradición popular, estas plantas ofrecen un abanico de propiedades que van más allá del sabor: desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la salud capilar. En este artículo, exploramos cómo la salvia y el romero pueden ser tus nuevos aliados, tanto en la mesa como en tu rutina de bienestar. El sabor de la salvia en la cocina y sus propiedades medicinales La salvia…

In the heart of Chiapas, Mexico, Sandra San Juan began a journey that would transform realities and give life to Metacao. Driven by a passion for local and healthy products, she ventured into the jungle, where she rediscovered a treasure: cacao. The spark of inspiration Observing the processes of fermenting, drying, roasting and grinding cocoa, a spark of inspiration led Sandra further into the creation of Metacao. Determined to balance strength, character, flavor and nutrition, she made cocoa her standard. Metacao's vision did not remain a dream, but a...